Kerem Derneği’nin Aşevi Hizmetleri Lâlegül Dergisi’nde

Kurtköy’de 5.000 kişi kapasiteli aşevimiz ve İçerenköy’deki aşevimizle, medreselerimize düzenli sıcak yemek hizmeti sunuyoruz. Bugün 5 aracımızla 100’ün üzerinde medreseye, günde iki öğün sıcak yemeği kapılarına kadar ulaştırıyoruz. Hizmet ağımız İzmit ve Kocaeli’den başlayarak İstanbul Anadolu Yakası’nın tamamındaki medreselerimize kadar uzanıyor. 

Ayıklanan Başlıksız Sayfalar.pdf

Aşevimiz, İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün gerekli resmî belgelerine sahip olarak faaliyet göstermektedir. Derneğimiz ise Valilikten yardım toplama izni bulunan bir kuruluştur. Yaptığımız hizmetin hem resmî ve güvenilir bir zeminde yürütülmesine hem de talebelerimize ulaştırdığımız yemeklerin kalitesine büyük önem veriyoruz.

Bizim için mesele yalnızca talebelerimizin karnını doyurmak değildir. Hazırlanan menülerde lezzetin yanı sıra talebelerimizin günlük protein ve beslenme ihtiyaçlarını da göz önünde bulunduruyoruz. Yemeklerin kaliteli, doyurucu ve talebelerimizin severek tüketebileceği şekilde hazırlanmasına özellikle dikkat ediyoruz.

Bu hizmette geliştirdiğimiz önemli yeniliklerden biri de medreselerimizin yemek tercihlerini doğrudan sisteme yansıtabilmesidir. Türkiye’de ilk defa uyguladığımız internet tabanlı sistemimiz sayesinde, medreselerimiz talebelerin hangi yemekleri daha çok, hangilerini daha az sevdiğini bize bildirebiliyor. Böylece sevilen yemeklerden daha fazla, daha az tercih edilen yemeklerden ise daha az sipariş verilebiliyor. Bu sistem sayesinde hem memnuniyeti artırıyor hem de israfın önüne geçmeyi hedefliyoruz.

Kerem Derneği olarak hizmetimizi yalnızca medreselerimizle sınırlı tutmuyoruz. Yeni sezonda İstanbul Anadolu Yakası’nda belirlediğimiz ihtiyaç sahibi ailelere haftanın 5 günü sıcak yemeklerini doğrudan kapılarına kadar ulaştıracağız. Bunun yanında belirli günlerde ailelerimize temizlik malzemelerinden kişisel bakım ürünlerine kadar çeşitli temel ihtiyaç malzemelerini de teslim ediyoruz.

Bu hizmetimizi daha düzenli ve sürdürülebilir hale getirmek amacıyla “Sen de Bir İhtiyaç Sahibi Aileye Sahip Çık” projesini hayata geçirdik. Bu projede her ihtiyaç sahibi ailemiz için bir destekçimiz sponsor oluyor. Destekçimiz, eşleştirildiği ailenin kapısına düzenli olarak ulaştırılan sıcak yemeklerin sponsorluğunu üstleniyor. Böylece yapılan yardım tek seferlik bir destek olmaktan çıkarak, bir ailenin sofrasına düzenli şekilde dokunan sürdürülebilir bir hayra dönüşüyor.

Sistemimizde destek verdiğimiz ailelerimizin hikâyeleri, mevcut durumları ve yaşam alanlarına ilişkin görseller de yer alıyor. Bu paylaşımlar, kişisel verilerin korunmasına büyük hassasiyet gösterilerek ve KVKK kapsamında gerekli onaylar alınarak gerçekleştiriliyor. Böylelikle hayırseverlerimiz desteklerinin hangi hayatlara dokunduğunu daha yakından görebiliyor; yardım süreci de şeffaf ve takip edilebilir bir yapıya kavuşuyor.

Bağışçılarımız, Kerem Derneği’ne bağışlarını gönül rahatlığıyla ulaştırabilirler. Biz şeffaflığı yalnızca sözle ifade edilen bir ilke olarak değil, hizmetimizin temel unsurlarından biri olarak görüyoruz. Bu nedenle hayırseverlerimiz diledikleri zaman aşevlerimizi ziyaret ederek çalışmalarımızı yerinde görebilir, yemeklerin hazırlanmasından dağıtım sürecine kadar yürüttüğümüz hizmetlere yakından şahit olabilirler.

Amacımız; bize emanet edilen her bağışı titizlikle değerlendirerek, teknolojiyi ve kurumsal imkânlarımızı hayırseverlerimizin desteğiyle buluşturmak; medrese talebelerimizden ihtiyaç sahibi ailelerimize kadar uzanan güvenilir, düzenli ve sürdürülebilir bir hizmet ağı oluşturmaktır.